Our Organic Classic Pesto recipe is bursting with flavor! Don’t be without this staple in your kitchen!

 

Classic Pesto
Author: 
Recipe type: Sauce
 
Driftless Organics ingredients make the best pesto!
This classic recipe can be altered to match your ingredients - simply use the same proportions and substitute other fresh herbs or mixtures of herbs (cilantro, rosemary, parsley, oregano, etc.) any dry aged cheese (asiago, romano, etc.), & any nut or seed (slivered almonds, pumpkin seeds, sunflower seeds, etc.). I also sometimes add a splash of lemon juice to liven it up. This recipe was created by Dani Lind of Rooted Spoon Culinary
Ingredients
  • 6 c. loosely packed fresh basil or red opal basil (I include small stems)
  • 4-5 cloves garlic
  • ½ tsp. salt
  • ½ tsp. pepper
  • 1 c. Parmesan, grated
  • 1 c. pine nuts or walnuts
  • ⅔ c. Drifttless Sunflower oil
Instructions
  1. In a large food processo, pulse basil, garlic, salt, pepper, & nuts until coarsely ground.
  2. Add Parmesan & pulse a few more times.
  3. With processor running pour in oil in a thin stream until it looks like pesto!
  4. Store in air-tight container (press plastic wrap onto the surface of or pour a layer of oil over the pesto to prevent discoloration).
  5. Keep in refrigerator for about a week or freeze
  6. Most recipes say to leave the cheese out if you’re freezing it but I’ve never had a problem.

 

Check out other great recipes from Driftless Organics.

Driftless Organics CSA farm delivers CSA boxes full of wholesome, fresh & organic produce to the Twin Cities, Madison and locally to Viroqua, LaCrosse & Prairie du Chein. Click HERE for more information.

82 Responses

  1. I’m amazed, I have to admit. Rarely do I encounter a blog that’s both equally educative and entertaining, and without a doubt, you have hit the nail on the head. The problem is something which too few people are speaking intelligently about. I am very happy I found this in my search for something concerning this.

  2. You are so cool! I do not believe I’ve truly read through a single thing like that before. So nice to find somebody with some original thoughts on this issue. Seriously.. many thanks for starting this up. This website is something that is required on the web, someone with a bit of originality!

  3. Oh my goodness! Incredible article dude! Thanks, However I am experiencing problems with your RSS. I don’t understand the reason why I cannot join it. Is there anybody getting identical RSS problems? Anyone who knows the answer can you kindly respond? Thanx!!

  4. After looking into a number of the blog articles on your site, I honestly like your technique of blogging. I book-marked it to my bookmark webpage list and will be checking back in the near future. Please check out my web site too and let me know what you think.

  5. This is a very good tip particularly to those new to the blogosphere. Simple but very precise information… Appreciate your sharing this one. A must read article!

  6. I’m curious to find out what blog platform you happen to be working with?
    I’m experiencing some minor security problems with my
    latest blog and I’d like to find something more safe. Do you have any recommendations?

  7. After I originally commented I appear to have clicked the -Notify me when new comments are added- checkbox and now whenever a comment is added I recieve 4 emails with the same comment. Is there an easy method you can remove me from that service? Appreciate it!

  8. I have been browsing online more than three hours today, yet I never found any interesting article like yours.
    It is pretty worth enough for me. In my opinion, if all
    website owners and bloggers made good content as you did,
    the net will be a lot more useful than ever before.

  9. Oh my goodness! Awesome article dude! Thanks, However I am having difficulties with your RSS. I don’t understand the reason why I am unable to join it. Is there anyone else having the same RSS issues? Anyone that knows the solution will you kindly respond? Thanx!!

  10. Hi there! I know this is kinda off topic but I was wondering which blog platform are you using for this site?
    I’m getting sick and tired of WordPress because I’ve had issues with hackers and I’m looking at options for another platform.

    I would be awesome if you could point me in the direction of
    a good platform.

  11. Bahis Siteleri Casino Oyunları

    Canlı bahis siteleri hizmetleri kapsamında bahis
    severler birçok farklı türde casino oyunuyla bir araya gelebilme şansına sahip
    olabilmektedirler. Casino oyunları kapsamında rulet, poker, tombala ve slot gibi oyunlara
    yatırımlar yapabilme olanaklarını elde edebilmekteler. İnternet
    ortamında bu sitelere güvenli bir şekilde giriş yapılmasıyla her bakımdan bu oyunları rahatlıkla oynanabilmesi mümkün olmaktadır.

  12. Having read this I thought it was really informative. I appreciate you finding the time and energy to put this informative article together. I once again find myself personally spending a lot of time both reading and posting comments. But so what, it was still worthwhile!|

  13. Canlı İddaa Taktiği İle Kazanın

    Maç özetleri ve Bahsin ve İddaa’nın canlı olarak ülkemizde oynanması bahis severleri bir hayli sevindirmiştir.
    Bu konuda hizmet veren birçok site bulunur. Bu sitelerin sunduğu bonus ve hediyeler ise bahis keyfinin doruklara çıkmasını sağlar.
    Online olarak iddaa oynamak için gereken tek şart ise bir siteye üye olmaktır.
    Ayrıca online hizmet veren bu siteler üzerinden maç özetleri ve detaylarına da
    ulaşabilirsiniz.

    Canlı İddaa Taktikleri Nelerdir?

    İnternet üzerinden canlı olarak iddaa oynarken uygulayabileceğiniz birkaç
    taktik vardır. İlk olarak bahis oynayacağınız
    spor hakkında bilgi birikimine sahip olmanız şarttır.
    Bunun için maç sonuçlarından veya maç özet izle izle
    imkanlarından faydalanabilirsiniz. Bu sayede ilk olarak
    spor dalı ya da takım hakkında bilgi edinmiş olursunuz.
    Ayrıca İddaa oynamadan önce oyuncu ve yedeklerin formları, ceza durumları ve oyuncuların kondisyonları gibi konulara hakim olmanızı öneririz.

    Yine bunun için de web siteleri veya haber sitelerinden destek
    alabilirsiniz.

    Canlı İddaa Taktiği

    Maç özeti ülkemizde hizmet vermeye başlayan birçok
    bahis sitesi bulunur. Bu siteler üzerinden bahis ve iddaa oynamak mümkündür.

    Bahis severler için her an ulaşım kolaylığı ile bu siteler adeta vazgeçilmezdir.
    Bahis severlerin iddaa oynamasını kolaylaştıran bu siteler aynı zamanda maç özeti ve sonuçlarına da kolayca ulaşma imkanı sağlar.

  14. Bu konuda çeşitli kaynaklardan öğrendiğiniz pek çok bilgi olabilir fakat bizler biliyoruz ki bu konuda paylaşılan çok
    sayıda makale ve yayın tamamen aslının dışında, gerçek bilgiler içermeyen bir takım kurgularla süslenerek halka sunulmaya çalışılan, realiteyle örtüşmeyen daha doğrusu bilimsel olarak hiç bir değeri olmayan kaynaklardan oluşuyor.
    O halde öncelikle bu tılsımın niteliği ve nasıl yapıldığına ilişkin bilgileri
    öğrenmekte fayda var çünkü bu büyülerin beslendiği yani kendini var ettiği alan nedir bunu bilmeniz gerekir.

    Hepiniz gizli ilimler hakkında mutlaka bir takım bilgilere sahipsinizdir yada en azından bir şeyler duymuşsunuzdur.
    Gizli ilimler alanı tıpkı sonu olmayan bir okyanus gibidir, siz ne kadar derine yada ileriye giderseniz
    gidin o okyanus daha da büyüyerek adeta uçsuz bucaksız
    bir hal alacaktır. İşte tam olarak gizli ilimler alanını bu şekilde tanımlamak yanlış olmaz.

    Bu alanda hizmet veren daha doğrusu bu etkili tılsımı yapan gerçek medyum
    veya aşk büyülerini hazırlayan hocalar öncelikle çok iyi bilirler ki gizli
    ilimlere gerçekten hakim olmayan her hangi biri asla ama asla etkili bir aşk büyüsü yapamaz.
    Bu tılsımların güçlü ve etkili olması için en önemli şartlardan birisi
    mutlaka ilim sahibi olan bir medyum tarafından hassasiyetle hazırlanması gerekir.

    Bu şartlar yerine getirildiğinde hayalinizi kurduğunuz veya gerçekleşmesini istediğiniz dileğin hızlı bir şekilde olacağını
    söylemek doğru olur. Buradaki temel konu gizli
    ilimlere son derece hakim, bu alanda büyük deneyim ve tecrübeye sahip olan uzmanlardan yardım almaktır.

  15. Civata nedir denildiğine; Üretim sektörünün en vazgeçilmez ürünü kesinlikle civata olarak söylenebilir.
    Bilgilendirme Özellikle de otomotiv, mobilya ya da makine sektörü açısından olmazsa olmazlar arasında gösterilebilir.
    Bu yüzden böylesi alanlarda kullanılmak üzere üretilen parçalar birbiri
    ile kusursuz bir şekilde bütünleşmesi gerekmektedir.

    Bu da elbette akla gelebilecek her çeşit civata çeşidinin son derece kaliteli
    olarak üretiminin yapılması konusunda büyük bir önem
    taşımaktadır. Bununla birlikte civataların değişilmez bir diğer parçası ise somun çeşitleridir.

    Üretimi yapılan parçaların belirli noktalarında bir takım delikler özel orak
    açılır bu kısımlara da civatalar son derece dikkatli şeklide yerleştirilerek bunların üst kısımlarına da somun eklenir ve parçalar muntazam bir şekilde birbiri ile bir bütün haline gelmiş olur.
    Tüm bu nedenlerden dolayı da bir civata üretimi
    için kullanılacak olan malzeme son derece kaliteli olmalı ki birbiri ile bir bütün haline getirilerek olan parçalar bütünleştiğinde her hangi bir sorun yaşanmasın.
    Bunun için de her türlü alanda kullanılması mecburi olan bu civata çeşitlerinin alındıkları yer
    de son derece önemli hale gelir.

  16. I’m impressed, I must say. Rarely do I come across a blog that’s both equally educative and amusing, and without a doubt, you’ve hit the nail on the head. The problem is something that too few folks are speaking intelligently about. Now i’m very happy that I found this in my hunt for something relating to this.

  17. Çocuklarınızın gelişimi için çocuk gelişim alanında eğitim almış olan Filipinli
    bakıcı personelimiz, çocuklarınızın küçük yaştan itibaren becerilerinin gelişmesini sağlayacaktır.

    Hassas ve sabırlı bir çalışma disiplinine sahip olan bakıcı
    arkadaşlarımız, dil öğreniminde ve çocukların yeteneklerinin öne çıkartılmasında uzmanlaşmıştır.
    Sizin eksikliğinizi hissettirmeyecek huzurlu ve dikkatli çocuk bakımı için uzman kadromuzla her zaman iletişim
    kurabilirsiniz.

    Bakıcılarımızın Filipinli olma nedeni, çocukların ana dilleri gibi İngilizce konuşabilme düzeyine gelmelerini sağlamak
    ve daha bebekken İngilizce konuşabilme becerisi edinmelerine destek olmaktır.
    Çocuğunuzun sağlıklı bir birey olması için uzman personelimiz huzurlu bir ev
    ortamı yaratacak, çocuğunuza sizin kadar hassas davranacaktır.

  18. Howdy! I just would like to give you a huge thumbs up for your excellent info you’ve got here on this post. I’ll be coming back to your site for more soon.

  19. Hi, I do believe this is an excellent website. I stumbledupon it 😉 I will come back once again since i have book-marked it. Money and freedom is the greatest way to change, may you be rich and continue to guide other people.

  20. Hello there! This blog post could not be written much better! Looking at this post reminds me of my previous roommate! He always kept talking about this. I most certainly will send this information to him. Fairly certain he will have a very good read. Thank you for sharing!

  21. This is the best blog site for anybody who wants to discover this topic. You understand a lot its practically difficult to suggest with you (not that I really would want?HaHa). You most definitely put a brand-new spin on a subject thats been discussed for years. Great things, just fantastic!

  22. A motivating discussion is definitely worth comment. I believe that you should write more about this subject, it may not be a taboo subject but usually people do not discuss such subjects. To the next! Cheers!!

  23. Having read this I thought it was rather informative. I appreciate you finding the time and energy to put this information together. I once again find myself personally spending a lot of time both reading and commenting. But so what, it was still worthwhile.

  24. Nice post. I learn something totally new and challenging on websites I stumbleupon on a daily basis. It’s always useful to read through content from other authors and practice something from their websites.

  25. Aw, this was an incredibly good post. Taking the time and actual effort to make a top notch article… but what can I say… I put things off a whole lot and don’t manage to get nearly anything done.

  26. Howdy, I do think your website could possibly be having web browser compatibility issues. When I look at your site in Safari, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it’s got some overlapping issues. I simply wanted to provide you with a quick heads up! Apart from that, excellent website!

  27. Beylikdüzü psikolog ihtiyaçlarınız için artık Bahçeşehir psikoloji danışmanlık merkezi sizlerle.

    Uzman kadromuz ile beylikdüzü psikolog işlemleriniz için sizlere hizmet veriyoruz.

  28. Right here is the right web site for anyone who hopes to understand this topic. You know so much its almost tough to argue with you (not that I personally would want to…HaHa). You definitely put a new spin on a topic that’s been discussed for decades. Great stuff, just excellent.

  29. İstanbul psikolog ihtiyaçlarınız için en iyi
    çözüm Bahçeşehir Psikoloji Danışmanlık Merkezi!
    Artık sorunlarınıza çözüm bulmak vakti gelmedi mi? Bahçeşehir psikoloji
    ile alanında uzman psikolog arkadaşlarımız ile sorunlarınızı çözüme kavuşturabilirsiniz.

  30. After looking into a handful of the blog articles on your blog, I honestly like your technique of blogging. I book-marked it to my bookmark website list and will be checking back soon. Please check out my web site as well and let me know how you feel.

  31. Yerden ısıtma ve alttan ısıtma sistemleri ile sizlere ısı kaybı olmadan en büyük konfor imkanını sunuyoruz.
    SALT Mühendislik olarak, profesyonel kadromuz ve uzman ekibimiz
    ile yerden ısıtma sistemleri uygulamalarını gerçekleştiriyoruz.
    Yerden ısıtma işlemleriniz için hemen destek ekibimiz
    ile iletişime geçebilirsiniz.

  32. SALT Mühendislik olarak, merkezi klima sistemleri olan vrf klima
    sistemlerinde siz değerli müşterilerimize en profesyonel
    şekilde hizmet veriyoruz. Çevre dostu ve ekonomik
    olan vrf klima sistemleri ile havalandırma sistemleriniz
    artık daha verimlik şekilde çalışacak.
    Sizlere hizmet vermekten mutluluk duyuyoruz.

  33. SEO Firması İle Çalışmak Neden Önemli?

    Günümüzde birçok birey çalışıp para kazanmak için çabalıyor.
    Yoğun iş hayatı olanların yanı sıra hafif işleri olan bireylerde oldukça fazladır.

    İş bulmak son zamanlarda sıkıntılı durumlar içerisinde bulunuyor.
    Seo firması ile çalışarak kendi kazancınızı kolaylıkla sağlayabilirsiniz.

    Dijital pazarlama ajansı olarak çalışabileceğiniz seo
    firması tarafından işinizi zamanla büyütebilirsiniz.
    Bütçenizi daha doğru bir şekilde yönetmenize
    yardımcı olur.

    Kendi markanızı daha büyük kitlelere dijital pazarlama ajansı ile ulaştırabilirsiniz.
    Daha düşük maliyetli bir şekilde web sitenize müşteri kazandırabilirsiniz.
    Tecrübe sahibi ajanslar arasında yer alan seo firması ile çalışmalarınızı devam ettirebilirsiniz.
    Zaman içerisinde hedef kitleye de ulaşımı sağlayabilirsiniz.

    Seo Firması İle Çalışmanın Avantajları

    Dijital ortamda pazarlama firması olan seo firması ile çalışarak dilediğiniz kazançlara
    ulaşabilirsiniz. Ankara web tasarım internet sitesi üzerinden grafik ve
    metin çalışmaları yapabilirsiniz. Dikkat çekici görseller ile birlikte web sitesinin kalitesini daha fazla yükseltebilirsiniz.

    Firma ile çalışmanın avantajları arasında içeriklerinizin size
    özgün olması yer alır.

    Kendinize özgün olan tasarımlarınız ile hedef kitleye ulaşabilirsiniz.
    En kolay kazanç elde etme yöntemleri arasında olan web tasarımını
    seo firması ile çalışarak gerçekleştirebilirsiniz.
    Markanızı daha büyük kitlelere ulaştırarak daha fazla
    kazanç elde edebilirsiniz. Seo firması ile çalışarak bütçenizi koruyabilirsiniz.
    Yüksek verimler elde ederek performansınızı arttırabilmeniz de mümkündür.

    Web Tasarımının Fiyatları Nasıldır?

    En yenilikçi olan çözümler, doğru ve kaliteli
    tasarımları faaliyete geçirmek için seo firması ile çalışabilirsiniz.
    Günümüzde firmalar için gerekli olan web tasarımını sizler gerçekleştirebilirsiniz.
    Size özel olan tasarımlar sayesinde markanızı büyük
    kitlelere ulaştırabilirsiniz. Ankara web tasarımı fiyatları da oldukça uygun fiyatlardadır.

    Firma hakkında gerekli olan malzemeleri toplamak ve bir grafik ortaya çıkarmak oldukça zevkli işlemlerden biridir.
    Markanızın grafiğini seo firması ile çalışarak mükemmel
    bir şekilde dizayn edebilirsiniz. Web sitenizin arama motorlarında
    daha iyi sıralamalara gelmesi için seo ile çalışabilirsiniz.
    Bu sayede performansınız daha fazla artar ve hedef kitledeki ziyaretçi sayılarına ulaşabilirsiniz.

  34. Oh my goodness! Awesome article dude! Many thanks, However I am going through difficulties with your RSS. I don’t know the reason why I am unable to subscribe to it. Is there anybody having identical RSS problems? Anyone who knows the solution will you kindly respond? Thanks!

  35. An impressive share! I’ve just forwarded this onto a colleague who had been doing a little research on this. And he in fact ordered me breakfast simply because I stumbled upon it for him… lol. So allow me to reword this…. Thank YOU for the meal!! But yeah, thanx for spending time to talk about this topic here on your web site.

  36. Cami Halısı Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli?

    Camiler günde 5 vakit insanlar tarafından uğrandığı ve
    ibadet edildiği yer olduğu için, cami halısı seçerken de
    dikkat edilmesi gereken bazı hususlar vardır. Zira birçok yerden gelen insanlar tarafından bazen ibadet için, bazen de ziyaret için uğranılan yer olan camilerin halılarında aranacak en önemli özellik, naylon olmayan ve kir tutmayan cinse sahip olmasıdır.
    Bilindiği üzere naylon halılara üzerindeki kir yapışır ve çıkması da çok kolay olmayacaktır.
    Aynı zamanda naylon halılar da ibadet etmek
    de rahat olmayıp, meşakkat vereceği için tercih edilmemesi daha faydalı olur.

    Cami İçin Verilen İzlenimde Halının Rolü

    Camiler sadece ibadethane olarak kullanılmayıp bazen turistler tarafından da merakla ziyaret edilen yerlerdir.
    Bu sebeple camileri sevdirmek adına caminin iç dizaynı hatta dış mimariliği dahi oldukça
    önemlidir. Osmanlı zamanında hassasiyet isteyen konulardan birisi olan cami yapımı ve içerisinin donatılması, sadece o zaman da
    değil son zamanlarda da çok fazla turistin ziyaret ettiği yerlerden olduğu için, verilen izlenim açısından ve İslam’ın temsil
    edildiği yer olması açısından büyük bir önem taşır.
    Bu sebeple cami halıları da basite alınmamalı ve caminin yapısına ve mimarlığına uygun olan yanı sıra da son derece kaliteli olan halılar arasından seçilmesi gerekir.
    Böyle olunca gelen turistlere güzel bir izlenim verilmiş olacak ve camilerin ne kadar
    önemsendiği de gösterilmiş olacaktır.

    Cami Halısında Türkiye’nin En İyileri

    Cami halısı fiyatları günde bir çok kez insanlar tarafından yapılan ibadetler ve alınacak ecirler düşünüldüğünde, aslında pek fazla ücret sayılmaz.
    Yapılan ibadetler beden ile yapıldığı için halıların yumuşak
    bir dokuya sahip olup, ciltte herhangi bir kızarıklık veya
    tahrişe yol açmayacak kadar kaliteli olması gerekir.
    Bu sebeple birçok farklı kişi tarafından sürekli uğranan, ayrıca
    sevap almak umuduyla ibadet edilen camilere sahip çıkılması ve önemsendiğini gösterilmesi açısından kaliteli halılar almak ve yanı sıra sağlık açısından da uygun olan,
    konforlu halıların alınması her yönden daha güzel sonuçlara yol açacaktır.

  37. Oh my goodness! Incredible article dude! Thanks, However I am experiencing difficulties with your RSS. I don’t know why I am unable to subscribe to it. Is there anybody else getting the same RSS issues? Anybody who knows the solution can you kindly respond? Thanx.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Rate this recipe: